
News e curiosità

Torta di zucca e Dolcetto Costafiore
Dolcetto o scherzetto? Scegli un dolce e un Dolcetto con una torta di zucca davvero speciale
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La top 5 dei film (e dei vini) di Halloween
Mostri e vampiri, protagonisti dei più spaventosi film da vedere a Halloween: ecco l’elenco definitivo dei 5 titoli (con finger food e vino) per una serata da urlo!
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Come conservare i funghi
I funghi rappresentano uno degli ingredienti più utilizzati nella cucina italiana: scopri quattro metodi infallibili per conservarli
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Risotto al Barbaresco con salsiccia e funghi
Risotto con salsiccia e funghi al profumo di Barbaresco, per dare il benvenuto ai sapori d'autunno
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Come pulire i funghi
Una pratica guida che ti mostra come pulire i funghi senza danneggiarli, per renderli protagonisti dei tuoi successi in cucina
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Italiafil, 21-22 ottobre 2016: Bologna celebra la filatelia
Un nuovo appuntamento per tutti gli appassionati di filatelia (e non solo): Bologna ospita Italiafil, collezionismo ed enogastronomia per un evento da non perdere
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Torretta ai funghi
Con la ricetta 5 ingredienti in 5 mosse della Torretta ai funghi metti in tavola un piatto strepitoso in pochi minuti
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La top 10 dei frutti d’autunno
Scopri i frutti dell’autunno: 10 prelibatezze da gustare e riscoprire, per un autunno a tutto sapore!
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Save the truffle, una storia d’amore per il Piemonte
L’associazione Save the truffle è nata dall’incontro tra un giovane trifolau e un naturalista: obiettivo comune salvaguardare le tartufaie piemontesi
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